凌落雪将火引燃,李青将要用到的调味料全部准备好。
采用爆炒的方式,下料会比较重。
螺肉这种食材只适合下料重的爆炒烹饪方式,不适合清淡做法。
锅热后倒油……
一番操作后,出锅装盘。
香味浓郁。
而且,之前看起毫无食欲的食材,这个时候却看得人直咽口水。
凌落雪欣喜道:“闻着好香,看上去也非常好吃的样子。和下锅之前完全是两个样子。”
李青笑道:“关键是吃到嘴里后,好不好吃?你尝一个。心烫!”
凌落雪确实很想尝一个。既然李青也这样了,那她就不客气了。也不拿筷子,而是直接用手拈起一个螺肉。
放到嘴边吹了吹。
吃进嘴里。
第一感觉就是香,闻着香,吃进嘴里之后更香了。
再感受一番,比想象中还要好吃!
螺肉的韧劲比较大,本来是不太好嚼的。但现在这螺肉却很好嚼,关键还又香又好吃。
凌落雪有些不好意思的道:“我还想再吃一个。”
李青笑道:“随便吃。”
凌落雪又拿了一个吃了,之后道:“没想到螺肉还可以这么好吃!”
她当然知道,之所以会这么好吃。除了螺肉本身的确是一种好食材之外,更因为李青厨艺高,才能做得这么好吃。
如果换一个人做,比如她自己做,味道肯定会差得远。
看到凌落雪好吃,李青也很高兴。他自己也尝了一个,味道确实非常不错。
这其实是他来到这个世界之后,第一次做田螺吃。
第一次做就这么成功,虽然在意料之中,但也依然高兴。
再炒两个菜,打个汤,就开饭了。
李青继续操作。
两菜一汤很快出锅。
开饭后,老爸老妈对田螺肉的味道也同样称赞不已。他们以前都吃过田螺,但味道远不如现在这好吃。
慢慢吃完,又休息了一阵后,李青背上一个背篼,拿上一把镰刀,和凌落雪一起出门。
去地里找些蔬菜,待会儿凌落雪走的时候带走。
凌落雪在学校都是自己买菜吃。既然是买菜吃,那就拿些蔬菜去吃。反正李青家里也吃不完。
本来昨就要拿给凌落雪的,但凌落雪她今还要过来,今拿。
今拿当然也是一样的。
不过,李青知道凌落雪是怕昨拿了之后,今走的时候又继续让她拿。
她不好意思。
其实有啥嘛?一些蔬菜而已,况且也确实吃不完。
到霖里之后,先砍两个莲花白。
最外面有少量菜青虫。不过没关系,待会儿回去之后,将有菜青虫的叶子全部掰下来,拿去喂鸡,连同上面的菜青虫一起。
菜青虫是鸡的最爱,莲花白也会吃。
作为杂食动物,鸡的食谱非常广泛。几乎所有虫子都吃,包括蜈蚣在内。
就连型蛇类都吃。
莲花白如果不打农药的话,很容易长菜青虫。
李青家里的菜都是种着自家吃的,所以都没有打农药。
所以,有菜青虫很正常。
所以,看到莲花白开始长菜青虫了之后,要及时砍回去吃掉。
不然,用不了多久,整颗菜会长满菜青虫,会将所有菜叶全部啃食干净,没法吃了。
凌落雪看到菜青虫之后,觉得头皮有些发麻,问道:“把外面有虫的叶子弄掉之后,里面会不会还有虫?”
李青笑道:“放心,不会有了。待会儿我会仔细检查,确保里面不会有虫。”
“那就麻烦你了!”凌落雪松了一口气。
大白菜也砍两颗。
大白菜没长虫。相对而言,大白菜不像莲花白那样喜欢长虫。
然后还有白萝卜。
圆形的白萝卜,这种白萝卜好吃。凌落雪喜欢吃,那就多拔几个。
白萝卜就更加不会长虫了。李青似乎还从未见过白萝卜长虫。
菠菜也扯一些。
凡是地里有的,已经成熟可以吃聊蔬菜,李青都搞了一些,背篼都快要装满了。
凌落雪微微笑道:“有了这些菜,我可能十来都不用出门买菜了。”
李青道:“将容易放坏的菜先吃。”
凌落雪点头。
李青背起背篼,和凌落雪一起回到家里。
将背篼里的菜用袋子装了。
两颗莲花白李青将有虫的叶子全部掰掉,又仔细检查过,确保没有虫了之后才装进袋子。
将掰下来的叶子拿到院子旁边,丢进鸡圈。
几只母鸡立马跑过去,先啄食上面的菜青虫,再啄食莲花白叶。
凌落雪看着几只母鸡啄食,道:“感觉鸡好像什么东西都吃。而且什么东西都不怕,尤其是公鸡。”
李青笑道:“公鸡作为农村三霸之一,连人都敢攻击,确实是很少能够有什么东西让它们害怕。”
凌落雪道:“凡是公鸡都会啄人吗?”
李青道:“这倒不是。有些会啄,尤其是喜欢啄孩子,但有些也不会。在农村有这样一种法,那是吃过蜈蚣的公鸡就喜欢啄人。不过,这种法是没有依据的。属于是一种以讹传讹。”
凌落雪眼前一亮,“还有这样的法吗?我第一次听。虽是以讹传讹,但也挺有意思的。对了,我也听过‘农村三霸’的法,但不知是哪三霸?除了公鸡之外,另外两霸是啥?”
李青道:“土狗和大鹅。土狗不必多。很多人不知道的是,大鹅的战斗力其实是非常强悍的,喜欢追着人攻击。同样尤其喜欢追着孩攻击。很多在农村长大的人,大鹅都是他们的童年噩梦。看到前面有一群鹅的话,往往是不敢过去的。宁愿绕行很大一圈,也不愿意从鹅圈旁边经过。”
凌落雪道:“听起来农村的朋友们过得好像很不容易。”
李青哈哈一笑,又道:“倒也不能这样。被公鸡又或者大鹅追,毕竟只是偶尔才会发生的事情。”
凌落雪点头,“那肯定不能经常发生。”
谈论着“农村三霸”的话题,李青、凌落雪两个人回到院子。
休息了一阵后,凌落雪道别,差不多应该回去了。
明要上课,今早点回去。
将装材袋子都挂到电瓶车上,凌落雪再一次道谢,之后骑着电瓶车离开。
……
《神雕》的故事也继续在连载。
杨过、龙女二人带着郭襄回到古墓之后,杨过借用寒玉冰床为龙女疗伤。
另外一边,黄蓉推测应该是杨过抱走了郭襄之后,又猜测杨过会去终南山古墓和龙女会合。
于是决定去终南山古墓找杨过要回郭襄。
李莫愁决定和黄蓉一起去,顺便看能否伺机夺《玉女心经》。
两个人回到集市,郭芙还在这里。黄蓉让郭芙不用去桃花岛了,而是跟她们一起去终南山。
郭芙自然乐意。
三个人一起往终南山出发。
没走一会儿,看到有两方人员在战斗。
一方是武三通,以及武氏兄弟,还有一个武功颇为不错的年轻人,以及耶律燕、完颜萍两个女生。
另一方则是公孙止。
公孙止以一敌多,仍然占尽上风。他的武功明显要比武三通一方的任何一个人都高出很多。
黄蓉、李莫愁两个人出手。
公孙止看到黄蓉、李莫愁两个人之后,既吃惊又兴奋。
不是因为两个人武功有多高,而是因为两个人都十分美貌。让公孙止觉得他这些年一直呆在谷里,没有出谷寻妻觅妾,实在是错过了不少良缘。
只不过这两个美饶武功都很高。
如果只有一个,公孙止认为自己还能够对付,但现在两人联手,他还是赶紧跑路吧。
于是,公孙止仅和黄蓉、李莫愁二人交手数个回合之后,就直接跑路了。
……