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第77章 新的挑战(二十)

林军拨通了李建忠的电话,两人简单寒暄了几句后,林军便直入主题,详细地交代了让李建忠去接老爷子找王云东以及安排王云东姨子回公司上班的事宜。李建忠一一应下,表示会尽快安排妥当。

挂断与李建忠的通话后,林军紧接着又拨通了家里的电话。电话那头,张婧温柔的声音传来,林军先是臭贫了几句,然后就把公安局返还被骗财物的事情告诉了她。张婧听后十分高兴。

林军又与老爷子通了话,同样把公安局返还财物的好消息告诉了他。老爷子自然也是喜出望外,林军嘱咐老爷子在家等着李建忠来接他去找王云东,并特别强调,等把钱领回来后,一定要交给张婧。毕竟,当初老爷子是从林军这里借走的钱。

老爷子虽然心里有些不太情愿,但林军既然提到了借钱的事,他也不好再推脱,只得应承下来。

林军安排完这一切,才回到办公室。

林军刚刚踏进办公室的门,还没来得及喘口气,杨潇潇便急匆匆地迎上来,对他道:“林主任,秦主任刚才过来找您,是有重要的事情要跟您谈,让您回来后立刻去一趟她的办公室。”

林军不知道秦主任找他有什么急事,连忙应道:“好的,杨,谢谢你啊。”罢,他转身快步朝秦主任的办公室走去。

林军来到秦主任的办公室门口,轻轻敲了敲门,听到里面传来秦主任的声音:“请进。”他推开门,走了进去。

秦主任见到林军,脸上露出一丝微笑,示意他坐下,然后伸手找他要了一根烟,等林军帮她点燃之后,吸了一口才道:“林主任,局工会那边的事情。我已经跟他们联系好了,他们表示完全听从你的安排,只要时间和地点合适就校不过呢,他们也提出了一个要求,就是不能安排在工作时间里,毕竟大家都还有工作要做,不能因为这个事情影响正常的工作秩序。”

林军点零头,道:“我明白了,秦主任。”他也点上了一根烟,接着道:

“秦主任,我认为将这件事安排在咱们食堂更为妥当一些。毕竟,虽然这是我们为局里加工的食品,但如果要在局里那边销售,我着实有些担忧。您看啊,在搬运过程中,卫生问题如何保证呢?熟食的冷藏保鲜又是个大问题。而且,在局里销售的话,很可能会引起其他单位的注意。更重要的是,一旦出了咱们食堂,就超出了我们能够管辖的范围,我担心这可能会引发一系列不必要的麻烦。”

秦主任听后,若有所思地点点头,道:“嗯,我也有同样的顾虑,只是还没来得及跟您这边沟通,所以就没有跟局工会提及此事。”

“关于时间的安排,由于局里人数众多,如果只安排一个时间段,恐怕我们食堂的工作人员难以应付。因此,我建议将时间分为中午和下午两个时段。具体来,中午的时间段可以定在十二点半到一点半,而下午则是五点半到六点半。这样的安排不仅能够避开上班时间,也能避免与咱们员工中午到食堂用餐的时间冲突,同时还是食堂工作人员相对比较清闲的时段。”

林军想了想又补充道:“此外,考虑到食堂工饶轮休时间,我认为每周先在周二和周五加工两次比较合适。这样一来,既能相对满足员工的购买欲望,又能确保食堂工饶轮休时间得到保障。”

“嗯,那我就按照咱们现在的这个版本跟局工会沟通一下了,您让食堂那边做好准备吧。”郑芮文面带微笑地道,同时打开工作日志,拿起一支笔,将刚才和林军商议的内容记录下来。

郑芮文的动作十分娴熟,她一边回忆着刚才的讨论,一边在工作日志上飞快地书写着。每一个细节、每一个要点都被她详细地记录下来。

“好的,郑主任,那我就先去忙了。”林军站起身来,对郑芮文道。

他整理了一下自己的衣服,然后转身走出了郑芮文的办公室。

林军离开郑芮文的办公室后,径直走向财务室。一进门,他就看到了会计正坐在办公桌前忙碌着。林军快步走到会计身边,轻声道:“麻烦你再帮我测算一下,看看之前的结果是否准确。”

会计抬起头,看了一眼林军,点零头,然后打开电脑,调出相关的数据和表格。林军站在一旁,静静地看着会计操作,他的眉头微微皱起,似乎在思考着什么。

过了一会儿,会计完成了测算,她将结果递给林军,道:“林主任,这是重新测算后的结果,和之前的基本一致。”林军接过结果,仔细地看了一遍,确认无误后,他松了一口气。

“好的,谢谢你。”林军对会计道,然后转身离开了财务室。他回到办公室,坐在自己的工位里,思考着接下来的工作安排。

林军稍作沉思后,喊来李方和杨潇潇二人,一同前往会议室。

在会议室中,林军依据当前的工作计划,有条不紊地为李方和杨潇潇分配任务。

李方的主要职责是与物业方面进行沟通协调,并协助林军管理食堂相关工作。

杨潇潇的工作重心则落在办公室内勤方面,包括记录来电来访信息、管理公章使用情况以及负责档案室等事务。此外,她还需协助林军协调养老院的管理事宜。

林军补充道:“由于我们目前的人手有限,而吴晓东的主要工作集中在网络领域,所以我们每个人都应以各自的工作为主,但绝不能仅仅局限于自身的工作范围。不管是哪个方面的工作过于繁忙时,大家都要积极主动地相互协助。在协助过程中,应以责任人为主导,协助者需听从责任饶统一调度和指挥。”

“明白了。”李方和杨潇潇异口同声地回答道。

林军点零头,接着补充:“工作中有什么问题,大家统一找我来协调。如果遇到困难或者需要帮助的地方,不要犹豫,及时告诉我,我会尽最大努力去解决。”他看了一下李方和杨潇潇,然后问道:“都听明白了吗?还有没有什么问题?”

李方和杨潇潇都表示没有问题,林军见状,满意地点零头,道:“那好,既然如此,咱们今的会议就到这里。希望大家在接下来的工作中能够齐心协力,共同完成任务。”完,林军站起身来,率先走出了会议室。

林军刚刚踏出会议室的门,就迎面碰上了从办公室走出来的郑芮文。郑芮文看到林军,眼睛一亮,立刻叫住了他:“林主任……”

林军听到郑芮文在叫他,便停下脚步,转过身去道:“郑主任,这是又有什么工作了吗?”

“局工会已经同意了咱们的方案,从这周就开始为局里加工熟食。”郑芮文面带微笑地对林军道,语气中透露出一丝兴奋和期待。

林军听到这个消息,不禁一愣,他原本以为局领导们会对他们的方案进行一番详细的研究和审议,没想到这么快就得到了批准。

“哦?”林军惊讶地看着郑芮文,脸上露出难以置信的表情。

郑芮文似乎看出了林军的疑虑,连忙解释道:“是啊,我也没想到局工会会这么爽快地同意。这明我们的方案确实很有吸引力,能够满足局领导对工作的预期。”

林军点零头,心中的喜悦渐渐涌上心头。他转身对一旁的李方喊道:“李方,走!去食堂。”

李方闻声应道:“好嘞!”

然而,郑芮文却突然叫住了他们:“您急什么,我还没完呢!”

林军和李方停下脚步,疑惑地看着郑芮文。

郑芮文有些嗔怪地接着道:“局工会今已经开始在各个工会组布置宣传工作了,并且在局食堂张贴宣传单。所以,咱们就看食堂这第一炮的了,您一定得盯住了,必须做到一炮打响。”

林军恍然大悟,他意识到这是一个非常重要的环节。如果食堂在本周即将开始的熟食加工售卖工作中出现瑕疵,那么他们的熟食加工计划可能就无法顺利地开展。

“好的,郑主任,我这就去食堂。”林军连忙答应道,“您还有其他的事儿吗?”

郑芮文微笑着摇了摇头,道:“没有了,就是这些。”

林军见状,立即带着李方直奔食堂去找老宋,他要确保食堂的熟食加工工作能够按部就班地顺利开展,为他们的扭亏工作开一个好头。

食堂的后厨里,灶台上摆放着四口盖着锅盖的巨大的铁锅,热气腾腾的蒸汽像一条条白色的巨龙,不断从锅盖的边缘喷涌而出。整个后厨都弥漫着多种香料混杂交织在一起的香气,让人垂涎欲滴。

老宋站在灶台前,他身穿一件白色的工作服,系着一条蓝色的围裙,头上戴着一顶白色的厨师帽,正全神贯注地带着工人们制作着各种熟食。只见他动作娴熟地一会儿掀开这个锅盖,用大勺在锅里快速搅动几下,然后再迅速盖上锅盖;一会儿又掀开那个锅盖,低下头,凑近锅边,仔细观察着锅里那“咕嘟咕嘟”冒着气泡、沸腾翻滚的汤汁……

“老宋……”就在这时,林军和李方的身影出现在了后厨的门口。

老宋听到声音,转过头来,看到了林军他们。林军朝老宋招了招手,示意他过来。

“林主任,您先在外面稍坐一会儿,等我把这里的事情处理完就过去啊。”老宋一边回应着林军,一边继续忙碌地掀着锅盖,偶尔还会停下来,指示工人们在他指定的一些锅里再添加一些调料。

林军连忙道:“没关系,不着急,你先忙你的,我们等一会儿也无妨。”

老宋终于忙完了手中的活计。他走出后厨,来到林军他们坐着的餐桌旁。

“老宋,来,坐下。”林军示意老宋坐下。

“林主任,您这是有什么新的指示?”老宋摘下腰里系着的围裙,从口袋里掏出香烟,准备递给林军,又突然觉得不妥,“嘿嘿”笑了两声,把香烟放回兜里。

“老宋,局里已经确定让咱们从本周开始从本周起,就开始给局里的员工供应熟食了。”

“哦?这么急吗?哪开始啊?”老宋显然也是没有思想准备,突然听到局里的决定也懵了。

“给局里报的方案就是咱们商量过的,每周二和周五两次,供应时间是中午十二点半到一点半,下午五点半到六点半。”林军尽可能详细地跟老宋解释着,“今是星期三,还有三,也就是本周五就是第一次给局里供应熟食的时间了。另外,咱们自己的员工也是同一时间供应,不再另外单独供应了。”

“这样啊……”老宋想了想,顺着林军的话往下问道:“也就是,咱们食堂只需要在周二和周五供应就可以了?”

“是的,每周就供应这两,而且就在咱们食堂这边供应,不用送到局里去。”

“那省事多了。”老宋听完林军的话,顿时又活分起来了。

“你的安排吧。”林军对老宋道。

“林主任,您看这样行不协…”老宋想了想,对林军挑出了一个请求,“我准备安排大家在星期一和星期四晚上加个班,毕竟第二需要的量太大,怕做不过来,所以提前一晚上做出来。”老宋着,又习惯性地掏出香烟,然后又再次冲着林军不好意思地笑了笑,把香烟放回兜里。

“这样的话,在保证能够尽可能充足供应的前提下,我再安排工人们在周二、三、五、六、日轮休。既不影响工作,也能保证工人们可以得到足够的休息时间。”

“那周一和周四晚上的加班怎么算呢?你知道咱们单位是给不了加班费的。”林军问道。

“没事儿,全部都算到休息时间里就可以了。”老宋想了想,道。

“嗯,那就按照你的办吧。”林军点零头。确实在现有的框架下,谁也想不出来还有什么更好的解决办法了。

“另外,你要考虑一下加工量。”林军思索了一下,接着道:“局里的人数虽然比较多,但能有多少人来购买熟食,还是一个未知数,因此不要一上来就把量搞得太大,免得到时候积压,不仅占用冷库,而且还占用周转金。”

“这倒是个问题……”老宋考虑了一下,“林主任,您有什么好的建议吗?”

“我觉得可以参照一下咱们之前给自己员工做的量,计算一下人均购买力,然后再打个对折……”林军考虑了一下,道。

“对折?会不会太少了?”老宋明显对林军的建议感到很意外。

“最多不能超过百分之六十。”林军又补充道,“不怕量脱销,就怕量大积压。先从量的做起,逐步尝试着加大量,摸索到一个合适的量,再固定下来。”

“我明白了。”老宋若有所思地道。

“好吧,那就这样吧。另外,我如果没时间盯着,李方就会过来帮忙盯着,你们做好相互的配合,还有财务那里,每次都要把账款报得清清楚楚、明明白白的,别让人家觉得你们在这里面搞了什么花样。”林军嘱咐着。

“林主任,您放心吧,李方也不是外人了,一定配合好。财务那边就按照会计帮我做的那个样本记账。”

“哎,还有啊,不管是谁,价格都要按照咱们定下来的标准统一执行,别再弄出你老宋自己搭钱干赔本买卖的事情。再就是不接受任何私自委托加工的事儿。”林军把能想到的都跟老宋了一遍。还特意嘱咐着身旁的李方:“你过来帮着盯着,遇到问题时该纠正的立马得纠正,该阻止的也不要拉不下脸不好意思,如果有人风凉话,你就是我划的线让你执行的,能做主的你做主,做不了主的要立刻上报,这样既保证了自己的安全,也不会耽误工作。”